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近日蘇城以陰天為主，氣溫下降，本周末即將迎來立冬節氣。受產地氣候因素影響，部分蔬菜品種價格出現漲跌，整體來說市場到貨量充足，交易穩定。

大白菜耐儲存，是秋冬季節暢銷的品種之一，日均交易均在350噸以上，今日批發均價1.75元/公斤，與上周同期（10月28日，下同）價格相比上漲29.63%，雖價格有上漲但仍是相當親民的價位。同樣耐儲存的土豆、洋蔥，價格波動較小，今日土豆批發均價2.4元/公斤，與上周同期價格相比小幅上漲4.35%；洋蔥批發均價1.55元/公斤，與上周同期價格持平。冬吃蘿卜夏吃姜，蘿卜銷量也放大，今日批發均價1.6元/公斤，與上周同期價格相比下跌15.79%。

前期因產地災害天氣導致產量縮減的黃瓜，今日稍有緩解，黃瓜批發價格從上周同期的7元/公斤下跌至今日的6元/公斤，跌幅14.29%。同樣的西葫蘆、苦瓜今日批發均價分別為4.3元/公斤、8.5元/公斤，與上周同期價格相比下跌18.87%、12.37%。而萵苣、扁蒲、南瓜價格仍處于上漲趨勢，今日批發均價分別為7元/公斤、6元/公斤、2.5元/公斤，與上周同期價格相比上漲29.63%、50%、21.36%。西紅柿、青椒、冬瓜、絲瓜等的價格波動較小。

福建冬筍趕在今年立冬前夕新鮮上市，冬筍相較于其他筍類口感更加鮮嫩，因其味甘肉厚更受市民偏愛，今日少量的福建冬筍進入市場銷售，根據個頭大小不同批發價格在每公斤30~50元，上市初期價格相對較高。福建的竹筍批發價格每公斤16~26元。預計到11月底，福建筍類大批量上市，隨著上市量的增加，批發價格有很大的下跌空間。

受市場重點監測的大白菜、包菜、白蘿卜、土豆、青椒等10個蔬菜品種，今日綜合批發均價為3.35元/公斤，與上周同期價格相比，小幅下跌5.1%；另外韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個常年監測品種，今日綜合批發均價為5.49元/公斤，與上周同期價格相比，上漲13.44%。

2025.11.4